Ailes de poulet abordables: les bons plans du Super Bowl québécois
Dans un contexte où l'inflation frappe durement le portefeuille des familles québécoises, voici une excellente nouvelle pour les amateurs de sport et de bonne bouffe: les ailes de poulet congelées affichent leurs meilleurs prix de l'année cette semaine.
Notre collaboratrice culinaire Myriam Gendron, créatrice du populaire site Tout simplement bouffe, nous dresse le portrait des aubaines à saisir dans nos épiceries du 5 au 11 février 2026.
Le Super Bowl fait des heureux en épicerie
Comme par magie, l'approche du Super Bowl transforme nos circulaires en paradis des amateurs d'ailes de poulet. Toutes les grandes chaînes rivalisent d'offres alléchantes:
- IGA: ailes congelées diverses marques à 8,88 $, ou 6,88 $ avec la carte Scène+ (550-720 g)
- Metro: ailes congelées La Cage à 7,44 $ (550 g)
- Maxi et Super C: ailes Flamingo à 6,95 $ (550-750 g)
- Provigo: ailes fraîches à 4 $/lb, le meilleur rapport qualité-prix pour cuisiner maison
L'astuce québécoise: troquer pour des pilons
Mais voici le conseil d'or de notre experte: pourquoi ne pas opter pour des pilons? Ces morceaux offrent plus de viande par rapport à l'os, se mangent tout aussi facilement avec les doigts et s'accommodent parfaitement des sauces collantes qui font le bonheur de nos soirées sportives.
"Dans les deux cas, on mange le poulet sur l'os avec les mains et ils se marient à merveille avec les sauces barbecue de chez nous", souligne Myriam Gendron, qui propose même une recette de laque maison parfaite pour l'occasion.
Les patates douces locales à prix d'ami
Autre bonne nouvelle pour les budgets serrés: les patates douces locales affichent des prix exceptionnels cette semaine. Un légume racine qui se conserve longtemps dans un endroit frais et sec, idéal pour faire des provisions intelligentes.
"Il y a une éternité qu'on n'a pas eu accès à un aussi bas prix pour celles du Québec", se réjouit notre collaboratrice, qui suggère de les stocker dans un sac de papier brun, loin de la lumière.
Des recettes adaptées à notre réalité
Consciente que nous ne sommes pas en saison de jardinage, Myriam propose des adaptations pratiques: du thym séché plutôt que frais, des tomates italiennes en cubes pour remplacer les cerises hors de prix, et des œufs cuits durs plutôt que pochés pour faciliter le transport des lunch.
Une approche terre-à-terre qui colle parfaitement à la réalité des familles québécoises qui jonglent entre qualité, économies et praticité au quotidien.