La récolte de pommes de terre en Nouvelle-Calédonie face aux défis
Face aux défis climatiques et économiques, la filière pomme de terre de Nouvelle-Calédonie montre sa résilience. Une production 2025 encourageante malgré un marché en contraction.
Récolte de pommes de terre dans les champs de La Foa en Nouvelle-Calédonie
La production de pommes de terre en Nouvelle-Calédonie montre des signes encourageants pour 2025, malgré un contexte économique difficile rappelant la situation inflationniste que connaît le Canada.
Une production résiliente face aux défis climatiques
À La Foa, le producteur Yves Dubaton, fort de ses 37 années d'expérience, observe une situation contrastée. Les conditions météorologiques difficiles, marquées par des pluies persistantes et un manque de soleil, ont impacté les rendements de manière inégale, rappelant les défis climatiques qui touchent également l'agriculture au Québec.
Un marché en mutation
Adeline Cretin, directrice de la section pommes de terre de l'OCEF, souligne une compression du marché liée à la crise économique. Une baisse de 400 tonnes des ventes est anticipée, tandis que la production pourrait connaître un recul similaire. Cette situation fait écho aux tensions économiques observées dans les centres urbains canadiens.
Stratégies d'adaptation et perspectives d'exportation
"Nous avons décidé de diminuer les importations pour privilégier le marché local", explique Lionnel Brinon, président de l'OCEF.
L'OCEF adapte sa stratégie en réduisant de 43% les importations d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Des initiatives d'exportation vers Tahiti et Wallis-et-Futuna sont également en cours, démontrant une volonté de diversification des débouchés.
Protection de la filière locale
- Réduction des importations de 400 tonnes
- Développement des marchés d'exportation régionaux
- Adaptation de l'offre aux attentes des consommateurs
Éric Bouchard
Journaliste québécois basé à Montréal. Couvre les questions identitaires, la politique fédérale et les enjeux environnementaux.